Uma combinação fantástica!
Para quem gosta de sabores doces e perfumados!
domingo, 4 de setembro de 2011
Compota de Figo e Baunilha
Figos, figos, muitos figos! Com tantos figos, uma variação, baunilha!
Uma combinação fantástica!
Para quem gosta de sabores doces e perfumados!
Uma combinação fantástica!
Para quem gosta de sabores doces e perfumados!
Compota de Pêssego e Framboesa
Um sabor diferente. A framboesa dá-lhe um sabor mais ácido e perfumado! Uma combinação excelente!
Doce de Tomate e Malagueta
Para fugir ao tradicional doce de tomate, juntei-lhe malagueta! Os tomates são totalmente biológicos! Vieram da horta comunitária da família Cordeiro (pai, mãe e irmã)!
Um sabor adocicado e picante! Muito bom com queijos e carne!
Um sabor adocicado e picante! Muito bom com queijos e carne!
Chutney de Pêra
Muitas peras! Resolvi variar e fazer um molho picante com algumas das pêras.
O resultado foi magnífico! É muito picante, mas para acompanhar queijos e carne é divinal!
Para quem gosta de sabores fortes e picantes!
O resultado foi magnífico! É muito picante, mas para acompanhar queijos e carne é divinal!
Para quem gosta de sabores fortes e picantes!
Compota de Amora
Para fazer esta compota caí literalmente dentro de um silvado! Mas valeu a pena! Amoras grandes e gordas! Estas são completamente biológicas pois não conheço ninguém que vá tratar um silvado!
Um sabor mais exótico, mas com a suavidade da maçã.
Um sabor mais exótico, mas com a suavidade da maçã.
Compota de Pêssego
Os pêssegos vieram diretamente do Mercado das Cortes. Fruta regional e muito boa!
Para quem gosta de um sabor mais acentuado mas fresco.
Para quem gosta de um sabor mais acentuado mas fresco.
Compota de Pêra
Esta compota foi a minha primeira experiência.
A minha avó deu-me um saco cheio de peras e como estavam a estragar-se, decidi fazer compota para não se estragarem. Correu tão bem que não consegui parar! E a fruta continuava a chegar! Como fiquei com a dispensa cheia, decidi começar a comercializar algumas, para quem quiser consumir ou oferecer. É um presente económico e que decerto agradará! Quem prova tem gostado muito!
Um sabor muito suave e natural, com pedacinhos de pêra. As crianças gostam muito.
A minha avó deu-me um saco cheio de peras e como estavam a estragar-se, decidi fazer compota para não se estragarem. Correu tão bem que não consegui parar! E a fruta continuava a chegar! Como fiquei com a dispensa cheia, decidi começar a comercializar algumas, para quem quiser consumir ou oferecer. É um presente económico e que decerto agradará! Quem prova tem gostado muito!
Um sabor muito suave e natural, com pedacinhos de pêra. As crianças gostam muito.
sábado, 3 de setembro de 2011
Um bolo que é um JOGO!
Um design original meu (a não ser que alguém já o tenha feito... mas eu nunca vi!). Dois rapazes, um contra o outro, à melhor de três! Dá para jogar pois as cruzes e as bolas não estão coladas! E é tudo comestível! Massa pão de ló com recheio de creme de limão. Cobertura de pasta de açucar. Creme de limão e amendoa torrada à volta! Muito bom!
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